這種水果,比紅棗還補血,號稱【補血之王】,能促進骨骼生長、消除疲勞、預防口臭,氣色不好的朋友可以吃,現在正上市。

美麗夢想 2019-06-08 檢舉

小編是一個對 「吃」有著蜜汁執著的girl

即便是下班路上

也閑不下來 左顧右盼

留意著路邊有什麼可以吃的東西

最近呢小編就發現

路邊賣甘蔗的攤兒越來越多了

話說 甘蔗是「補血大王」

我還真是第一次聽說

能收穫這個知識點

還得感謝我那討人厭的「貧血」

甘蔗為什麼可以補血 ?

原來,在古代,甘蔗就被列入「補益藥」了。它汁多味甜,營養豐富,還有人稱:「秋日甘蔗賽過參」。

甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收。除此之外, 甘蔗含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中 鐵的含量特別多,居水果之首,所以甘蔗還被稱為「 補血果」。

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Ps  貧血中的大多數都是缺鐵性貧血,所以可以通補鐵,來達到緩解貧血的效果。

甘蔗如何吃更補血?

甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天小編要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁 具有助脾的功效,起到生津止渴、補充水分和能量的作用

除了補血甘蔗還有哪些 功效呢?

1、清熱解毒

因為甘蔗含有豐富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。

2、清潔牙齒、預防口臭

甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨, 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效

3、潤腸通便

因為甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

4、解酒

喝酒是現在應酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效的解酒的,對於口渴也是能夠很好的解決。

5、促進新陳代謝

甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。

6、補鈣

甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長發育,尤其適合兒童和老年人。

7、消除疲勞

甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。

8、益脾胃

甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。

但是小編提醒大家甘蔗雖好,但孕婦、糖尿病患者以及脾胃虛寒的人不宜食用。霉變發紅了的甘蔗也不能吃,因為有毒!!

今天小編也要給大家普及下

甘蔗的另類吃法

看似神奇味道那是相當好啊!

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甘蔗的吃法

除了生吃和榨汁外,甘蔗還可以烤著吃。

這樣:

(海南特色,反正我是沒吃過)

好奇心比較強的寶寶,可以在下次燒烤時試試。

熱的甘蔗汁不只可以緩和感冒症狀,對身體還有不少其他功效。烤甘蔗可以暖胃生津止咳,據說還能治療感冒咳嗽呢。

還是來幾個正經食譜:

甘蔗馬蹄粥

食材:米、甘蔗、馬蹄

做法:

1、米、馬蹄洗淨,甘蔗洗淨後切成長條備用;

2、鍋中加米和水熬煮;

3、待米粒開花後放入甘蔗和馬蹄繼續煮,馬蹄煮爛後即可食用。

功效:能預防哮喘、也有利於清熱潤肺、止咳化痰。

甘蔗羊肉湯

食材:甘蔗3節、羊肉1斤、薑、鹽、胡椒粉

做法:

1、甘蔗、羊肉切塊備用

2、羊肉在開水中煮開後,撈出用水沖乾淨上面的浮沫。

3、鍋裡放冷水,倒入羊肉,放入薑,大火煮開。

4、倒入甘蔗,用小火燉

5、燉到羊肉酥軟(大約3小時)

6、最後加一點鹽、胡椒

功效:暖身、滋補。甘蔗能去羊肉的燥熱,達到互補的作用。一般不能吃羊肉的人,只要和甘蔗一組合,就能吃羊肉喝羊湯啦。

 

 

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